東京から近く、日帰りでも楽しめる箱根。だけど、箱根神社をぐるりと回り、点在するスポットやお店も巡るなら、温泉宿「界 箱根」で1泊するのが正解！ 保温効果の高い名湯と寄木細工の宿で箱根を満喫。 喧騒から離れた場所に密やかに佇む「界 箱根」。美しい箱根の景色を一望しながら温泉に浸かれば、旅の疲れがふわりとほどけるかのよう。湯船と景色を遮る窓がない半露天なので、宿の横を流れる須雲川（すくもがわ）のせせらぎを聞きながら、ダイナミックな自然を間近に感じられる。都会では味わえない贅沢な空間で、サウナに入った後の外気浴でも心地よくととのいそう。湯坂山から湧き出る箱根湯本温泉には微量の塩が含まれており、湯上がりもずっとぽかぽか。 部屋は全室リバービューで、女子会向けの「清流リビング付き和洋室」も用意。琉球畳のリビングに寝転んでくつろぐもよし、寄木細工のジェンガやオセロに興じるもよし。部屋の鍵のキーホルダーから、ロビーのインテリアまで、寄木細工がそこかしこに。それらを手掛けるのは、由緒ある工房「露木木工所」の3代目と4代目。滞在中、二人が大事にする“用の美”を体験して。また、各地の「界」がそれぞれの土地の伝統をより深く知ってほしいと提案する“ご当地楽”も、箱根では寄木細工がテーマで、毎晩にぎわいを見せる。夕食は、古くから海外の人にも愛されてきた箱根らしく、和の食材に洋の技法を取り入れた会席料理。什器にも寄木細工が取り入れられており、目にも楽しい。 翌朝は、清らかな空気をカラダいっぱいに吸い込みながらわらじを履いてオリジナル体操を。温泉で汗を流せば、2日目のエネルギーチャージも完了！ 窓がない半露天の大浴場。一枚絵のような絶景が目の前に！ 湯船は古代檜で肌当たりが柔らかい。 しっかり厚みのあるマットレスで、ぐっすり眠れる。 広々したロビーでは、箱根の伝統工芸、寄木細工のオブジェがお出迎え。 今や職人が1人という、貴重な小田原提灯の絵付け体験もできる。 夕食の極み会席のメインの一品「明治の牛鍋 あわせ味噌」。厚切りサーロインがとろけるように柔らかく、幸せな気持ちに。 界 箱根 箱根町湯本茶屋230 TEL：050・3134・8092（界予約センター） 2名1室1名あたり・1泊2食付き￥38,000～ チェックイン15：00～ チェックアウト12：00 アクセス／小田急線箱根湯本駅より車で約7分、または箱根新道 須雲川ICより約5分。 ※『anan』2024年1月24日号より。写真・村上未知 文・小泉咲子 （by anan編集部） https://ananweb.jp/news/527791/ Source: ananweb
全国に店舗を構え、広く親しまれている無印良品とカルディコーヒーファーム。私たちの毎日の食生活を支えてくれる、各ショップのヘルシー食品をピックアップ。 【無印良品・カルディコーヒーファーム】カラダにいいアイテム選手権。 無印良品 毎日食べたくなるような食品のオンパレード。自然の素材の良さを最大限に生かしたモノづくりを続けてきた『無印良品』。食品にもこだわり、大豆ミートを使ったり、卵・乳製品不使用のもの、素材本来の味を生かしたものなどを取り揃える。忙しい毎日の食事に活用できるレトルト食品や優しい味わいのお菓子など、ヘルシーな食生活を支えてくれる。 1、お肉の代わりに大豆ミートを使った「大豆ミートのお惣菜 餃子」180g（10個入り）￥450。キャベツやニラ、長ネギなど野菜と、生姜やごま油を効かせたあんをもっちりとした生地で包んでいる。 2、南インドを代表するベジタブルカレー「コザンブ」をお手本にした「素材を生かしたベジタブルカレー コザンブ（ココナッツと根菜のカレー）」180g￥290。ココナッツミルクの甘さとタマリンドの酸味がマッチ。 3、乳製品を使わず、バナナピューレとアーモンドパウダーを練り込みしっとり焼き上げた「植物素材を生かしたお菓子 バナナケーキ」￥250。 4、国産の米糀からつくったアルコール0％の「糀だけでつくった甘酒」300g￥490。砂糖や甘味料を一切加えず、糀本来の優しい甘さ。2倍濃縮タイプ。 5、えんどう豆の胚芽と皮を取り除いて挽き割りにした「エンドウグリッツ」、植物油脂、食塩のみで作った「素材を生かしたスナック えんどう豆」50g￥120。サクッと軽い食感。 カルディコーヒーファーム 世界中のおいしいものを集めた輸入食品店。見たことがないような商品がずらっと並んでいる、コーヒーと輸入食品のワンダーショップ。ギリシャなどオーガニック大国の輸入菓子、ヘルシーなアジアンフード、栄養バランスが考慮された国産フードや低糖質にこだわったオリジナル商品まで、カラダのことを考えた商品を幅広く展開している。 6、こんにゃく粉を使用したサクサク食感の「こんにゃくせんべい サラダ味」15g￥137。カルシウムと食物繊維が豊富ながらトランス脂肪酸とコレステロールはゼロ。少し酸味のあるさっぱりした味わい。 7、「ローカーボプラス 美容低糖質ナッツ」25g×10袋￥1,069。栄養バランスを考えた黄金比率のミックスナッツに、パンプキンシードとクコの実をミックス。 8、国産大豆をふっくら蒸し上げた大豆のおやつ「SOY DAYS ダイズちゃん」25g×10p￥516。個包装なのでバッグに忍ばせておき、小腹がすいた時に。 9、1袋でタンパク質が8g摂れる一口サイズのスナック「ローフーズデーツボール プロテイン＆アーモンド」40g￥258。デーツの優しい甘みとアーモンドの食感がたまらない。 10、「優食 豆腐干」100g￥213。豆腐に圧力をかけて、水分を抜き、軽く乾燥させた中華食材の冷凍食品。低糖質・高タンパクで腹持ちも良く、和え物、炒め物、煮物など幅広く活用できる。 ※『anan』2023年11月8日号より。写真・村上未知 文・鈴木恵美 （by anan編集部） https://ananweb.jp/news/513897/ Source: ananweb
